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关于洗洁精、酒精检测仪、搪瓷和珐琅哪个更好用，这个问题涉及到不同领域和用途，因此难以给出明确的答案。
1、洗洁精主要用于清洁，是家庭厨房的必备用品，用于清洗餐具和厨房用品。
2、酒精检测仪主要用于检测酒精浓度，特别是在法律要求的场合，如驾驶前的酒精检测。
3、搪瓷和珐琅则是两种用于表面处理的技术，搪瓷具有耐腐蚀、耐热、易清洁等特点，常常用于厨房器皿和卫浴产品的制作；珐琅则因其华丽的外观和优良的耐久性，常用于艺术品和高端器皿的制作。
要选择哪个产品更好用，需要根据你的具体需求来决定，如果你需要清洁餐具和厨房用品，那么洗洁精是首选；如果你需要检测酒精浓度，那么酒精检测仪是合适的选择；如果你需要耐用的器皿并具有华丽的外观，那么搪瓷或珐琅制品可能是更好的选择。
只是一种基本的分析，你的具体需求和用途可能会有所不同，请根据自己的实际情况进行选择。